Как клининговая компания решает проблемы чистоты на предприятиях

Проблемы клининга в России

Одна из особенностей клининговой отрасли рынка – равные условия для всех участников. Небольшие компании могут без особых проблем играть наравне со своими более крупными соперниками. Причина заключается в том, что для клиента в первую очередь важно качество работы и возможность фирмы немедленно заняться его заказом. Однако эта же особенность рынка приводит к тому, что проблемы клининга в России являются общими для малых, средних и крупных предприятий.

Из истории возникновения клининга как отдельной отрасли

За более чем вековое существование европейский клининг ушел далеко вперед

В то время в большинстве развитых стран мира клининг как самостоятельная отрасль рынка существует уже более сотни лет, в России он возник лишь в 90-х годах. Первые компании предоставляли лишь простейшие услуги по разовой уборке помещений. Проблема заключалась в практически полном отсутствии заказов, персонала и возможностей для обучения. Поэтому неудивительно, что в начале 90-х годов клининговым компаниям приходилось чуть ли не драться за заказы.

Почему так происходило? Потому что существовавшие в то время компании даже не пытались поддерживать свой статус и предпочитали пользоваться дешевой наемной силой. Понятно, что качество такой работы оставляло желать лучшего. Клининговые фирмы, в основном, работали в жилом секторе. Они осуществляли химчистку жилых помещений, ковров, мебели, мытье окон и фасадов. Ну а понимание необходимости статусной поддержки своего предприятия пришло к владельцам компаний лишь в 94 году, который стал золотым для клининговых фирм.

Правда, расцвет клининга не остался незамеченным для большинства предпринимателей, так что уже через 2 года рынок наводнили компании, предоставляющие соответствующие услуги. Качество этих услуг варьировалось от очень высокого до крайне низкого. Именно в то время большинство крупных компаний выбрало промышленно-коммерческую специализацию. Чистка жилых помещений осталась за средними и небольшими предприятиями.

Современный клининговый рынок

Клининг в Европе уже давно перешел на качественно новый уровень. Общепризнанный лидер отрасли – Германия. Чтобы работать в немецкой клининговой компании, нужно получить сначала базовое профессиональное образование (3 года учебы), а потом специальное профессиональное (еще 2 года учебы). После этого зарплата специалиста будет составлять порядка 2-3 тысяч евро в месяц. Такой подход позволяет не только отсекать плохих работников, но и давать возможность получать достойный доход.

Сегодня рынок развивается лишь немного менее стремительно, чем в середине 90-х годов. Годовой рост отрасли составляет 35%. Более половины сегмента занимает обслуживание коммерческой недвижимости, объединяющий в себе и офисный, и развлекательный, и гостиничный, и промышленный клининг. Первое место по объему заказов занимают офисы – около 40%. С небольшим отставанием (38%) идут промышленные помещения. Оставшийся объем занимают торговые залы, гостиницы, помещения развлекательной индустрии, медицинские учреждения (как правило, частные клиники), выставочные и бизнес-центры.

Фирм, предлагающих клининговые услуги самого разного качества, очень много – в одной только Московской области их более 400. И это только зарегистрированные предприятия – а сколько частных «контор» осуществляет чистку помещений, салонов автомобилей, мебели и ковров, посчитать вообще невозможно. К сожалению, при таком «ассортименте» клиенты часто выбирают не наиболее надежные, а самые разрекламированные компании. Поэтому столь остро сейчас стоит проблема качества услуг.

Качество услуг

Самая очевидная проблема, которая возникает на большинстве рынков. Причина – развитие интернет-маркетинга. Зачастую руководство ненадежных клининговых компаний считает, что дешевле заказать продвижение своего сайта в топ поисковых систем, чем потратить деньги на обучение персонала, улучшение технического оснащения и повышение качества обслуживания. Поэтому доверять стоит исключительно надежным, зарекомендовавшим себя фирмам.

Конкуренция

Низкий порог вхождения в бизнес не гарантирует новичкам легкого успеха

Еще одна проблема – низкий порог вхождения в бизнес. На открытие собственного клинингового предприятия требуется от 10 до 100 тысяч долларов. Из-за этого ежегодно открывается около десятка новых компаний. Однако клининговый сегмент имеет очень четкое региональное разделение, а потому крупные города и области поделены на зоны влияния между крупнейшими игроками, которые могут позволить себе демпинговать (т.е. искусственно снижать цены на свои услуги), не становясь при этом банкротами. Новички прогорают, а «старожилы» продолжают работу. Но демпинг не проходит бесследно даже для самых крупных компаний. Поэтому возникает проблема дохода.

Доход

Средний доход компании в клининговом сегменте составляет около 10%. При активном демпинге прибыль может снизиться, и весьма значительно. Качество услуг страдает, уровень и количество персонала становятся ниже. Все это в общем отражается на компании крайне негативно.

Отсутствие поддержки со стороны правительства и администрации

Сейчас администрацией крупных городов активно поощряется открытие иностранными клининговыми фирмами представительств в нашей стране, в то время как политика разумного протекционизма позволила бы получить тот же уровень услуг за меньшие деньги.

Эффективность производственных процессов в клининге. Проблемы и решения

В 1993 году, когда я только начинала свою профессиональную деятельность в сфере клининга, сложно было себе представить, что можно убирать не швабрами с металлическими ведрами. Сегодня, спустя 20 лет, есть современное оборудование, профессиональные моющие средства, отвечающие разным задачам.

Лишь 5% ведущих клининговых компаний работают эффективно

Некоторое время назад наш учебный центр проводил опрос среди 10 ведущих клининговых компаний (в том числе России и Латвии) на предмет того, достаточно ли оснащены объекты необходимым оборудованием (стиральными машинами и т. д.), хватает ли расходных материалов у операторов уборки. Около 40% опрошенных организаций ответили утвердительно, в то время как в реальности, по оценкам учебного центра, в достаточной мере оборудованы только 5% компаний.

В рамках опроса наши специалисты оценивали не только уровень оснащенности, но и степень эффективности клининговых процессов. Вывод был сделан неутешительный: 95% объектов нуждаются в повышении продуктивности. И что самое главное — поверхности должны быть чистыми при минимуме затраченных сил, энергии, средств и рабочего времени.

Для высокой эффективности клининговой компании необходимо каждым действием максимально удалять имеющуюся в помещении грязь, приводить в порядок вещи и т. п. Кроме того, требуется оптимальный рабочий инструмент и уборочная техника, так как от этого зависит результативность, а также соотношение цены и качества уборки. Соответственно, если после клининга поверхность продолжает быть грязной, значит, мы израсходовали ресурс бесполезно!
Чтобы выяснить, куда расходуется ресурс, я советую клинерам проработать комплекс мероприятий для всех видов работ по следующей схеме:

Провести аудит. Он поможет понять, что необходимо менять, и какой эффект эти изменения могут принести.
Составить соглашение, к каким изменениям готова данная организация, когда и как следует осуществить изменения.
Провести обучение — достижение изменений в поведении и мышлении людей. Часто обучение становится как бы инфочасом, который не ориентирует на внедрение в жизнь необходимых нововведений.
Осуществить итоговый аудит: на конкретном объекте отследить, как реализуются изменения, есть ли необходимость какого-то дополнительного обучения. Обычно итоговый аудит производится через 1–2 месяца после обучения.

Проблема кадров связана с отсутствием хороших условий работы

Для безработных в Эстонии существуют курсы по основам клининга. Операторы с хорошим образованием уезжают в Финляндию, уровень заработной платы там значительно выше. В клининговые компании вообще идут всего лишь 5% «учеников», остальные предпочитают расширять границы и работать в собственных службах уборки на кораблях, в больницах и т. д. Конечно, возможностей для профессиональной реализации больше у говорящих на эстонском языке. Однако многие операторы не владеют эстонским, к примеру, в Таллине более 80% русскоговорящих (из стран бывшего СССР). В небольших организациях наблюдается не столь частая ротация кадров, как в крупных, которые получают в обслуживание государственные объекты. Клинеры хотят работать там, где о них проявляют заботу. Это и понятно: опрятная рабочая одежда, современный эргономичный инвентарь, цветы ко дню рождения — маленькие радости в непростой работе.

Встает вопрос: что делать с проблемой рабочей силы? Решение этой задачи мне видится в грамотном использовании имеющихся работников! Дело в том, что для многих клинеров уборка не является целью. Вытираются чистые поверхности, осуществляются процедуры, результат которых не удаление грязи, а погружение в действие. Приведу яркий пример: для уборки гостиничного номера высшего класса уходит 45 минут. При отслеживании рабочего времени выяснилось, что 12 минут расходовалось на действия, которые не удаляли загрязнения. Если их не делать, комната не станет грязнее. В гостинице 230 номеров, если во всех комнатах не тратить эти 12 минут, то можно оптимизировать 46 часов.

В качестве антикризисного решения я бы также предложила следующий вариант. К примеру, с клиентом согласованы действия, а не желаемая чистота. Соответственно, клинеры работают по плану, а не по необходимости — в офисе ежедневно протирают мокрой тряпкой столы и мебель. В данном случае для достижения должного качества уборки достаточно использовать маловлажный метод 2 раза в неделю вместо того, чтобы клинер был в здании каждый день (уборка туалетов и кухни ежедневно). Если сейчас на данном объекте работает 30 уборщиц, то при реорганизации по первичному прогнозу потребуется всего 18–21 сотрудник.

Современное клининговое оборудование повышает эффективность и снижает затраты компании

Что касается уровня инновационности эстонских клининговых компаний, то многие понимают значимость и эффективность новых методов. Сами операторы, особенно с хорошим уровнем образования, не хотят работать традиционным методом «ведро-вода».

Так или иначе, нужно проводить аудит — показывать потенциал на объекте, демонстрировать возможный уровень снижения рабочего времени, воды и чистящих средств. И те, кто уже сегодня решился на перемены в технологиях, завтра становятся новыми людьми.

На мой взгляд, оптимизировать стоит любое действие. Например, в больнице при уборке одной палаты 16 раз ходили к рабочей тележке принести или отнести что-нибудь необходимое для уборки. Продумали действие, и в результате уменьшилось хождение к тележке, а время клининга стало меньше на 3 минуты. Если в больнице 500 палат, тогда в день на уборку тратится на 25 рабочих часов меньше, то есть нужно на 3 работника меньше.

На новых выстроенных объектах, где предусмотрены помещения для стирки, по моему мнению, особенно логично вписывается система предварительной подготовки мопов. Это и школы, и офисы, и торговые центры. Объекты с традиционными «ведро-вода» проигрывают, ведь используемый мокрый метод уборки имеет недостатки:
— минимум 25% от рабочего времени (часто больше) уходит на смену воды и стирку мопов или тряпок;
— на поверхностях остаётся серый налёт;
— на мытьё 1000 кв.м сильно загрязнённых и плотно меблированных помещений мокрым методом (с высушиванием) потребуется 6 часов, а влажным протиранием — всего 2 часа.

Как показывает практика, применение предварительно увлажненных насадок из микроволокна в больнице со 100 операторами по уборке продемонстрировало высокие результаты: рабочее время уменьшилось на 30%, экономия воды — до 7000 евро в год, количество потребляемого чистящего средства снизилось с 4000 до 600 литров. Не меньшую эффективность показал и переход на предварительно увлажненный текстиль. Мы опросили клинеров и выяснили, что сначала были страхи и сомнения, что при отсутствии ведра и достаточного количества воды поверхность не будет очищена. Однако все работники за 2 месяца привыкли к нововведению, и теперь им уже трудно представить, что раньше было иначе. Вспомогательное время при уборке предварительно увлажненным текстилем занимает 8–12% от общего времени работы, тогда как при использовании ведра с водой оно составляло не менее 25%! А самое главное — микроволокно не оставляет серого налета на поверхностях.

Опираясь на многочисленный опыт, хочу посоветовать клининговым компаниям учитывать при машинной уборке объем работы, желаемое время выполнения, наполнение бака, реальную производительность труда и т. п. Ищите оптимальный вариант, анализируйте различные возможности и проверяйте на практике предварительно запланированную производительность труда, так как реальность может отличаться от технических данных.

Философия инновационного метода предварительной подготовки сводится к тому, чтобы оптимизировать издержки на долгосрочную перспективу, не жертвуя при этом качеством услуг. Уверена, что основа снижения издержек — повышение производительности труда. Практика внедрения метода СВЕП на различного рода объектах показывает, что производительность труда повышается в среднем на 45% (минимальное повышение производительности на 20%). А это ключ к снижению затрат на ФОТ, самой серьезной статьи расходов клининговых компаний.

Автор: Хельге Альт, руководитель эстонского клинингового учебного центра Puhastusekspert, лектор и консультант с международным опытом в сфере уборки с 1993 года.

ТОП-5 рекомендаций для выживания и развития клининговой компании

Трудности современного рынка

По расчётам иностранных экспертов, в 2017 году объем мирового рынка клининговых услуг составил 306,32 млрд долларов США с прогнозом роста до 386,31 миллиардов за пять лет. При этом объем российского рынка клининга достигает, по разным оценкам, 6 млрд долларов (порядка 400 млрд рублей).
Несмотря на положительные прогнозы роста, клининговые компании в настоящее время сталкиваются с серьёзными трудностями. В России, как и во всем мире, по данным специалистов, основными проблемами для клинеров являются жёсткая конкуренция и государственное регулирование, а также растущий спрос на экологически рациональные методы производства. Высокая ротация кадров и снижение маржинальности из-за повышающихся затрат на трудовые ресурсы – ещё один ряд факторов, которые имеют не меньшее значение для профессиональных уборочных компаний. Например, выход Великобритании из Европейского союза вызывает неопределённость на трудовом рынке Европы, в то время как в Соединённых Штатах и в России повышается минимальная оплата труда. Кроме того, российский рынок клининга переживает в настоящий момент весьма болезненный процесс обеления отрасли, осложняющийся серьезными изменениями в налоговом и трудовом законодательстве.
Какие же способы решения возникающих проблем помогут сегодня клининговой компании справиться с трудностями и преуспеть на рынке? Ответ в рекомендациях, следование которым не только повысит привлекательность компании для потенциальных клиентов и лояльность существующих, но и позволит улучшить репутацию клинингового бренда.

ТОП-5 рекомендаций для выживания и развития клининговой компании

№1 Диверсифицируйте свой набор услуг

Поскольку на рынок продолжают выходить новые клининговые компании (включая организации, работающие по франшизе), дополнительная конкуренция означает меньшее количество контрактов, снижение цен и доходности.

Потеря контрактов
При такой низкой лояльности клиентов неудивительно, что цена становится наиболее важным критерием выбора. Причины потери клиента:

цена
качество уборки/неспособность выполнить требования ключевых показателей эффективности заказчика (КПЭ);
тип предлагаемых клининговых услуг;
плохие отношения клиента с подрядчиком.

Когда основным фактором выбора становится цена, это может привести к снижению качества работы и неудовлетворённости клиента. Это, в свою очередь, оборачивается тем, что заказчики часто меняют подрядчиков, занимающихся профессиональной уборкой. Как клининговые компании могут преуспеть сегодня на рынке при такой жёсткой конкуренции?

Специализация
В то время как стандартные клининговые услуги, как правило, занимают половину рынка, услуги по специализированной уборке представляют собой быстрорастущий субсегмент рынка. Добавление специализированных (нишевых) услуг к стандартному сервису поможет привлечь больше клиентов, а также тех, кто ищет пакеты услуг или комплексное обслуживание.

тщательная уборка промышленных кухонь;
уборка наружных территорий;
мойка пожарных выходов, воздуховодов и т. д.;
мобильная мойка по запросу в режиме 24/7.

№2 Снижайте операционные расходы

Даже небольшое повышение минимальной оплаты труда негативно сказывается на доходности клининговой компании. Чрезмерное использование чистящих средств и недостаточное применение оборудования снижают доходность ещё больше. В условиях необходимости понижать цены для получения контрактов клинерам ничего не остаётся, как только уменьшать операционные издержки.

Взгляд на технику
Выполнение требований клиентских коэффициентов эффективности деятельности имеет значение. Как же можно повысить производительность без увеличения трудозатрат?
Обратите внимание на технику в своём парке. Современные высокотехнологичные машины значительно улучшают результат работы за более короткое время. Это повышает производительность, поскольку они обеспечивают уборку больших площадей в рамках существующего графика.

В дополнение к улучшению общего качества уборки наиболее современные поломоечные машины позволяют задавать более точные настройки: регулировать давление, скорость, количество воды и моющего средства, которое наносится в определённой зоне. Такая гибкость регулировок позволяет не только ускорять работу, но и оптимизировать ресурсы типа жидкости и чистящих средств. Это в конечном итоге позволяет снижать операционные издержки.

Дополнительным преимуществом использования машин, которые позволяют уменьшить расход воды и моющих средств, является то, что они повышают вашу «зелёную» репутацию. В настоящее время компании все больше задумываются об экологии и предпочитают выбирать политику деятельности с учётом экологически рациональных методов производства, а также способы уборки с минимальным влиянием на окружающую среду.

Считается, что экологичные и рациональные методы уборки должны помочь клининговым компаниям стать более эффективными и рентабельными. Подрядчик, который использует энергоэффективные машины, нетоксичные и биоразлагаемые моющие средства, будет более привлекателен для растущего числа клиентов, помогая им достичь своих целей по корпоративной социальной и экологической ответственности.

№3 Повышайте качество работ

Временные ограничения практически не позволяют операторам уборочных машин проводить частые тщательные осмотры. Тем не менее очень важно выявлять любые неисправности техники, чтобы быстро их устранять.

Решения по управлению парком оборудования для лучшей организации работ
Решения по управлению парком оборудования обеспечивают полный контроль над вашей уборочной техникой, предоставляя полную информацию о том, как, когда и где используется машина, и кто на ней работает. Менеджер объекта имеет постоянный доступ к этим данным удалённо и может планировать эксплуатацию оборудования, используя такую информацию, как:

время и графики уборки;
время простоя оборудования;
расположение каждой машины и имя её оператора.

Такие данные позволяют сравнивать и оптимизировать план и фактическую производительность уборки, чтобы у вас была возможность внести корректировки или улучшить показатели, чтобы приблизить их к плану.

Линейные руководители или производственный персонал могут получать предупреждения в реальном времени по электронной почте или СМС:

для проведения необходимого обслуживания (по отработанному времени);
для оповещения о покидании геозоны (если машина выходит/используется за пределами ограниченной территории, посылается оповещение с данными GPS);
для оповещения о продолжительном периоде бездействия машины (с целью выявления причин, вызвавших простой).

Контролирующий работник может создавать и настраивать оповещения для обеспечения соответствия плану уборки. Данные такого типа по управлению парком оборудования могут привести к проактивному улучшению клининговых работ и повысить контроль над уборочным оборудованием. В результате может увеличиться количество зон, обслуживаемых согласно плану, благодаря чему может повыситься удовлетворённость клиента.

№4 Уменьшайте последствия ротации кадров

При высокой текучке персонала на наем и обучение новых работников уходит очень большое количество времени. Это влияет на производительность.

Адаптация и поддержка персонала
Для снижения простоев новые работники должны начинать работать быстро. Как этого можно добиться?

На обучающих тренингах по подготовке менеджеров объектов они могут получить необходимые навыки, чтобы стать эффективными. Программа адаптации добавляет сотрудникам дополнительную ценность, что помогает вовлечь и мотивировать их и снизить в конечном итоге ротацию персонала.
Обучение позволяет вновь нанятым работникам изучать такие темы, как методика ручной уборки и эксплуатация машин перед первым выходом на работу, в результате чего они могут сразу же приступить к выполнению своих обязанностей.
Уборочная техника интуитивно понятна и проста в использовании.
Обучающие ресурсы и материалы, такие как руководства по эксплуатации, руководства для оператора, видео по техническому обслуживанию должны быть доступными для работников, чтобы операторы знали:

как ухаживать за машиной и эксплуатировать её;
как проводить предупредительное техническое обслуживание для снижения поломок.

№5 Снижайте время простоя оборудования

Снижение простоев
Время простоя некоторых видов оборудования имеет большое значение. Однако, когда оно часто не используется по причинам, которых можно было бы избежать, это приводит к недостижению целевых ключевых показателей эффективности и штрафам от клиента. Время бездействия можно свести к минимуму, соблюдая следующие условия:

выбор зарекомендовавшего себя поставщика, имеющего подтверждённый опыт поставки и обслуживания надёжного уборочного оборудования, созданного с учётом технологических новинок, которые позволяют снижать время простоя;
обучение операторов проведению предупредительного технического обслуживания наряду с ежедневным;
использование программного обеспечения по управлению парком оборудования, которое сможет передавать данные о работе машины (время эксплуатации и история обслуживания) на ваш компьютер или планшет. Доступ к такой информации означает, что требования по обслуживанию с учётом наработки известны заранее, и руководители могут получать оповещения после некоторого времени неактивности;
использование автономных уборочных машин в качестве дополнительного ресурса. Такая техника может выполнять однообразные задания по уборке более эффективно с постоянным темпом, что позволяет избегать провалов производительности операторов. При этом ресурсы можно перераспределить таким образом, чтобы сотрудники выполняли более сложные задачи, повышая производительность и снижая время простоя клинингового оборудования.

Инновации здесь и сейчас
Передовые достижения в технологии уборки означают, что клининговые компании могут повышать эффективность и операционную прибыль, получая и удерживая больше клиентов. К примеру, увеличение использования автоматизированных уборочных устройств будет одним из факторов роста в будущем.

Инновации со значительной доходностью инвестиций:

Программируемая уборочная техника — машины, которые позволяют задавать интенсивность уборки. Они также поддерживают настройку количества используемой воды и моющих средств. Это помогает повышать эффективность и результаты уборки.
Системы управления парком оборудования — интеллектуальные устройства, которые собирают исчерпывающую информацию о машине. Это помогает руководителям повышать производительность и обеспечивать постоянство результатов.
Автономная уборочная техника — машины, которые могут выполнять однообразные клининговые задачи. Это позволяет повышать производительность и снижать трудозатраты.

Эксперты Nilfisk считают, что цифровые технологии и робототехника радикально скажутся на будущем уборки, поэтому компания стремится предоставлять решения, которые соответствуют потребностям заказчиков, и добивается этого путём интеграции ведущих технологических решений в свои бизнеспроцессы и уборочное оборудование.

Автор: Алексей Бондаренко, менеджер по продукции и маркетингу компании Nilfisk

В статье использованы материалы из зарубежных маркетинговых исследований рынка уборки 2016-2018 гг.

Клининг в маленьком городе – история успеха

Чистота – залог здоровья! Залогом здоровья ленчан (г. Ленск в Якутии с населением 25000 человек) уже более 8 лет является агентство чистоты «Клининг-профи», которым руководит очаровательная Елена Стренюк. Стремление к обустраиванию быта ленчан у Елены возникло неслучайно, она является дочерью известной в Ленске семьи бытовиков. Родители Елены Людмила Ивановна и Владимир Ильич в 80-е, 90-е годы возглавляли Ленский райбыткомбинат.

– Как Вам пришла идея открыть свою клининговую компанию? Почему Вы выбрали именно эту сферу?

— В 2011 году рынок клининговых услуг только начал развиваться, идею подал муж, в Ленске на тот момент вообще мало кто понимал, что это за деятельность, чем занимаются клинеры. Изначально ориентировались на население, чистили ковры, убирались в квартирах, мыли лоджии, балконы, окна, но заказов от населения было мало, их и сейчас мало, видимо, менталитет жителей маленького города сказывается, зато с первых же дней пошли запросы коммерческих предложений на обслуживание от организаций. За эти годы нашими клиентами были Сбербанк, банк ВТБ24, Восточный экспресс банк, Газпромбанк, подразделения Алроса, компания Газпром и другие организации. Помимо этого, в 2012 году мы открыли прачечную, также обслуживали население, чистили пуховики, стирали крупный домашний текстиль, но опять же организации взяли верх, и сейчас мы обслуживаем в основном юридические лица, редко население. Наши клиенты за эти годы — детские сады «Белочка» и «Золотой ключик», санаторий «Кедр», ООО «Стройтрансгаз», структуры Газпрома, гостиница«Лена» (с 2014 года их обслуживаем), ООО «Медиком», каждый летний сезон обслуживаем ДОБ «Алмаз».

– С какими трудностями Вы столкнулись при открытии своего дела?

— Трудности были с кадрами, ведь на уборщиков никто нигде не учит, приходилось учиться самим и учить персонал. Весь ведущий персонал обучен в Международном центре профессионального клининга (The International Center of Professional Cleaning) в г. Москва. Регулярно проходим переподготовку у них же. Среди уборщиков была большая текучка, не все выдерживали новых требований к своей работе, смогли перестроиться. Когда задумались об открытии прачечной, встал вопрос на какие деньги покупать дорогостоящее оборудование, помог фонд поддержки предпринимательства Ленского района, выделив нам льготный кредит 600 тыс. руб.

– Кто был Вашим первым клиентом? Как Вы его нашли?

— Первого клиента не помню, честно. Среди организаций помню, первый тендер мы выиграли на клининговое обслуживание Сбербанка.

– Что получает клиент, обратившийся к Вам? Что входит в перечень Ваших услуг?

— Клиент изначально получает консультацию по своему вопросу, обращаются, как правило, не просто по уборке, а когда есть конкретная проблема, которую люди самостоятельно решить не могут. Например, без профессионального подхода невозможно качественно провести уборку после пожара, затопления, ремонта. Сначала мы выясняем суть обращения, предлагаем варианты решения проблемы, технолог выезжает на объект и оценивает объем работы, какие химические средства, инвентарь, трудовые ресурсы нужно задействовать.

– От чего зависит стоимость уборки?

— Есть, конечно, стандартный прейскурант, например, цена уборки квартиры у нас от 80 рублей за один квадратный метр. Но окончательная цена может быть, как больше, так и меньше этой суммы, все зависит как от вышеперечисленных факторов, так и от площади помещения, времени уборки (например, вечернее или ночное время).

– Какова Ваша целевая аудитория? Кто к Вам больше обращается за услугами?

— В большей степени мы оказываем клининговые услуги юридическим лицам. Они обращаются больше, чаще, чем население. Это связано с тем, что большинство организаций уже давно отказалось от штатных уборщиц и перешло на аутсорсинг. Гораздо проще заплатить клининговой компании, чем содержать штат уборщиц и дворников, ахошника, который будет контролировать их работу, закупать химию, инвентарь и т.д. Организации избавляются от непрофильной деятельности в целях экономии.
Кроме услуг у нас работает оптово-розничный магазин «ШвабRа». Там мы продаем профессиональную химию, которой пользуемся сами, люди по достоинству оценили ее эффективность, и у магазина много постоянных клиентов. Кроме того, мы даем рекомендации по использованию той или иной химии в домашних условиях, нареканий не было никогда, одни благодарности от покупателей.

– Был ли у вас опыт взаимодействия с региональными госорганами? Обращались ли за господдержкой?

— За господдержкой обращались в 2012 году, когда открывали прачечный цех. Как уже говорила, мы получали льготный кредит на приобретение оборудования для прачечной в муниципальном Фонде поддержки предпринимательства Ленского района.

– Каким оборудованием пользуетесь в своей работе?

— В работе используем только профессиональное оборудование, инвентарь и моющие средства. Бытовую химию в работе не используем.

– Сколько работников числится в вашей компании? Какие требования к ним? Проходят ли они какое-то обучение?

— Численность сотрудников на сегодня 12 человек, это вместе с салоном цветов. Обучение проходят абсолютно все.

– Есть ли конкуренты в Вашем городе в этой сфере? Почему люди выбирают Вас?

— Конкурентов, не знаю даже, что сказать. Конкуренты, конечно, есть, но предложить широкий спектр клининговых услуг может только наше агентство. Кто-то чистит диваны, выездная химчистка мебели, очень подозреваю, что это не очень легально. По юридическим лицам у нас конкурентов в Ленске точно нет, все обращаются к нам. Есть конкуренты из других регионов, участвуют в закупках, демпингуют цену и выигрывают. Потом заказчики хватаются за голову, как же работать с иногородним исполнителем, который просто бабушку с тряпкой нанимает, опять же нелегально в Ленске, и она одной этой тряпкой весь год моет им пол. Таких примеров, к сожалению, множество. Это связано с несовершенством законодательства о закупках, когда основным фактором победы в тендере является цена.

– Как Вы представляете свою компанию через несколько лет, в идеальном варианте?

— Мы планируем не снижать планку, это главное. Мы постоянно повышаем квалификацию, расширяем перечень услуг. Например, помимо клининга и прачечной у нас было швейное ателье «Элеганс», мы покупали франшизу студии биочистки «Lavantel», правда, от этих видов деятельности пришлось отказаться как от нерентабельных для организации, но наши бывшие ателье и студия биочистки продолжают работу в новом формате — теперь ими занимаются другие индивидуальные предприниматели, то есть дело живет. А мы начали развивать новое направление деятельности — цветочный бизнес, который напрямую связан и с клинингом, ведь во всех организациях есть цветы. Сегодня мы можем предложить услуги фитодизайна помещений, офисов, квартир с нуля и под ключ. Кроме того, с 2016 года у нас успешно функционируют два цветочных салона «Клумба», которые могут предложить не только услуги флористов, но и огромный ассортимент горшечных растений, декора, услуги по фито дизайну, аэродизайну, оформлению праздников. Все флористы, аэродизайнер обучены в самых лучших школах флористики — международная школа флористики «Николь», Академия «Lasy bird» в г. Москва, Школа Ивана Базина в Краснодаре, Школа Алены Чудопал в Красноярске. И мы точно не собираемся останавливаться и обязательно придумаем новые интересные и востребованные населением услуги.

– Что бы Вы хотели пожелать начинающим предпринимателям в этой сфере?

— Пожелать могу одного, побольше учиться. Сегодня это так просто и интересно, раньше таких возможностей не было. Учеба дает стимул, вдохновение, новые идеи, без этого невозможно двигаться вперед. Население и организации предъявляют все больше требований к качеству услуг, за которые они платят деньги, и никто не будет платить за вчерашний день, за то, что уже неактуально.

Для чего нужна клининговая компания и проблема ее выбора в Челябинске

За последние 10 лет наблюдается огромный рост российской экономики, сопровождающийся развитием малого и среднего бизнеса: растет покупательная способность населения, на региональные рынки приходят федеральные компании, строится большое количество торговых и офисных помещений. Соответственно развивается рынок клининговых услуг, а именно его корпоративный сегмент.

Уже сегодня очень тяжело удивить руководителя предприятия словосочетанием «клининговая компания». Более того, многие руководители, причастные к хозяйственной деятельности предприятий, работающих в г. Челябинске, давно понимают необходимость аутсорсинга профессиональной клининговой компании, которая решит все вопросы, связанные с уборкой помещения и сопутствующими услугами аутстаффинга «проблемного» персонала, за стабильную сумму в месяц.

Однако, исходя из собственного многолетнего опыта переговоров о будущем сотрудничестве, у клиента на этом этапе возникает 2 главных вопроса: вопрос изначальной необходимости сотрудничества и вопрос доверия к клининговой компании.

Об изначальной необходимости сотрудничества обычно задумываются те заказчики, где процесс уборки происходит за счет штатного персонала, и их доводы могут быть следующим:

Экономическаявыгода. Некоторыми клиентами считается, что компания, работающая по схеме аутсорсинга, будет обходиться дороже, вследствие чего будет неэффективна, но касательно нашей сферы – это не так. Например, исходя из анализа информации предоставляемой об объекте обращающихся к нам заказчиков, мы пришли к выводу, что штат персонала в 99% случаях завышен и требует повышения эффективности. А если прибавить к вышесказанному тот факт, что дорогостоящее импортное оборудование закупает клининговая компания и осуществляет дополнительный контроль над поддержанием чистоты в помещении, опираясь на свои профессиональные требования, то заказчик ощутимо выигрывает от такого сотрудничества.

Хотелось бы сказать о том, что у нашей компании есть опыт «перевода» штатного персонала объекта на аутсорсинг, в результате чего процесс уборки заказчику обходится дешевле и выгоднее.

Привычка. Зачастую клиент в силу своей занятости просто не хочет ничего менять, так как считает, что процесс уборки уже давно построен и все отлаженно. Таким клиентам стоит обратить внимание на вышеупомянутую выгоду возможного сотрудничества.
Недооценка. Существует недооценка клининговых компаний в силу их неспособности решить проблемы, связанные с уборкой помещения, клиенту сразу. Однако переобучение или замена штата 20 человек у профессиональной клининговой компании займет 1-2 месяца с последующей минимальной «текучкой» кадров.

Вопрос доверия к клининговой компании возникает уже у тех клиентов, которые уверены в необходимости аутсорсинга уборочных услуг, но они не могут выбрать нужную компанию. Обычно на переговорах у заказчика, после перечисления всех плюсов сотрудничества, возникает главный вопрос – «Сможете?», потому что возможная смена подрядчика в ходе повседневной работы клиента достаточно сложный и тяжелый момент для любого предприятия, особенно торгового, поэтому изначальный выбор клининговой компании очень важный хозяйственный вопрос, тем более если помещение только начинает функционировать.
Рынок клининга г. Челябинска достаточно развит: здесь присутствуют с десяток достаточно крупных компаний, занимающих примерно 70% общего объема рынка клининговых услуг корпоративного сегмента и имеющих успешный и большой опыт работы, остальная часть рынка достается группе небольших компаний. Естественно, расчет стоимости предоставляемых услуг разными клининговыми компаниями по одному и тому же объекту может отличаться иногда на 25%. Поэтому перед клиентом встает непростой выбор: выбрать компанию с хорошим послужным списком, тем самым переплатив, или поставить на «темную лошадку»? Как оценить профессионализм компании, при этом не переплатить? По-моему мнению, клиенту достаточно руководствоваться следующими параметрами:

Сотрудники. Клиенту следует понимать, что слаженная работа будущих сотрудников клининга, которые будут работать на его объекте – это главная задача клининговой компании. Заказчику необходимо знать общий размер штата сотрудников этой компании – если более 50-ти человек, то клиент может быть спокоен за штат на своем объекте, если меньше, то необходимо поинтересоваться каким образом подбирается персонал на объект и вообще в компании, а также как происходит его обучение. Клиенту не стоит забывать про оптимальность штата на своем объекте, так как любой клининговой компании выгодно большее количество штата на одном объекте, что в последующем увеличивает затраты и уменьшает эффективность работы персонала.
Оборудование и чистящие средства. Основным моментом в этом вопросе является грамотный подбор чистящих средств для отделочных материалов и поверхностей помещения, ведь от этого будет зависеть их долговечность и внешняя привлекательность здания в целом. Что касается оборудования, то здесь стоит обратить внимание на производительность и страну изготовителя, так как подходящие характеристики должны облегчать труд сотрудника и способны увеличить срок его эксплуатации среди аналогов.
Гибкий подход. Клиенту необходимо учитывать все потребности и предпочтения на стадии составления технического задания по уборке своего помещения. Обычно они касаются гибкости графика уборки помещения, требований к персоналу, чистящим средствам и оборудованию – ведь это один из главных показателей профессионализма клининговой компании.
Цена. Стоимость услуг должна быть честной и прозрачной. Достаточно провести мониторинг 5-10 компаний, параллельно сравнив вышеуказанные параметры, чтобы прийти к нужному выбору.

Остается надеяться, что в будущем экономика нашей страны продолжит свой динамичный рост, а вместе с ней качественно улучшиться взаимодействие компаний, работающих в корпоративном сегменте, и профессионалов станет гораздо больше в каждой сфере деятельности.

Директор ООО «Аквилон Плюс», Пустовалов Игорь

Клининг: проблемы развития отрасли в жилищно-коммунальном хозяйстве г. Тулы

Рубрика: Экономика и управление

Дата публикации: 04.01.2016 2016-01-04

Статья просмотрена: 1109 раз

Библиографическое описание:

Климушкина О. П. Клининг: проблемы развития отрасли в жилищно-коммунальном хозяйстве г. Тулы // Молодой ученый. 2016. №1. С. 379-381. URL https://moluch.ru/archive/105/24956/ (дата обращения: 19.02.2020).

В статье рассматриваются основные проблемы и перспективы развития рынка клининговых услуг в Тульской области. Описываются критерии выбора клининговых компаний. Особое внимание уделено раскрытию понятия «клининг», являющееся составной частью развития отрасли клининговых услуг в жилищно-коммунальном хозяйстве.

Ключевые слова: клининг, клининговые услуги, конкуренция, потребитель, клининговая компания, жилищно-коммунальное хозяйство.

Клининговые услуги являются результатом взаимодействия исполнителя и потребителя и результатом собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей в клининге.

Клининг — профессиональная уборка (процесс), очистка загрязнений, обеспечение требуемой санитарной среды и поддержание требуемого состояния и чистоты поверхностей, территорий и инженерно-технических систем созданных человеком объектов. При этом объектом обслуживания являются поверхности и элементы интерьера жилых, общественных и производственных зданий и сооружений, наружных (прилегающих) территорий, транспорта, оборудования, инженерных систем.

Клининг, как совокупность технологических процессов профессиональной уборки, направленных на объект обслуживания, включает:

 обеспечение безопасного для потребителя уровня чистоты и санитарного состояния;

 поддержание и восстановление внешнего вида поверхностей конструкционно-отделочных материалов, интерьеров зданий и сооружений, наружных (прилегающих) территорий;

 защитную обработку материалов и поверхностей (от загрязнений, от скольжения и т. д.);

 предварительную сортировку твердых бытовых отходов, производственных отходов и крупногабаритного мусора, подготовку к последующему вывозу и утилизации (сбор, сортировка, прессование, организация временного хранения);

 поддержание внешней чистоты и внутренняя очистка инженерных систем (вентиляции, мусоропроводов, канализации), технологического оборудования с остановкой производственного процесса или без нее.

В России этот вид услуг еще не достиг международного уровня и неравномерно представлен по регионам. Доминирующее положение по объему предоставления клининговых услуг занимают такие города и регионы, как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, Омск, Новосибирск, Красноярск, Московская и Калининградская области, Республика Татарстан. В них сосредоточен наибольший потенциал жилых и нежилых помещений, требующих профессионального подхода к уборке. В Туле в настоящее время насчитывается более 30 предприятий, оказывающих клининговые услуги в сфере ЖКХ.

Клининговые компании сталкиваются с трудностями, одними из которых являются нехватка кадров среди российского населения, низкие барьеры входа на рынок, которые способствуют развитию высокой конкуренции и вероятности демпинга.

Самые большие демпинги имеют место в случае с торговыми центрами и сетями. Клининговые компании стремятся получить эти объекты, поскольку рассчитывают увеличить обслуживаемые площади за счет арендаторов и новых объектов в сетях. Как правило, эти ожидания оправдываются, поэтому в желании взять торговый комплекс и торговые сети, клининговые компании конкурируют, предлагая при этом заказчику различные бонусы. Одним из таких бонусов может служить, например, послестроительная уборка.

Клининговый бизнес в России в настоящее время находится в стадии формирования, а рынок клининговых услуг достаточно закрыт и нестабилен, и его представители сложно делятся информацией, так как опасаются конкуренции.

Конкуренция на клининговом рынке достаточно высока, поэтому входить в этот бизнес, рассчитывая лишь на поток разовых заказов, весьма опрометчивое решение. [1]

Новая отрасль экономики в Туле первоначально развивалась исключительно по законам свободного рынка, и лишь затем, в процессе ее развития постепенно выявлялись стороны, которые подлежали обязательному регулированию. Сейчас в Туле происходит процесс обязательного регулирования в сфере клининга. Несмотря на интенсивное развитие клининговой индустрии в Туле, ее эффективность сдерживается в связи с наличием серьезных проблем. Эти проблемы напрямую связаны с отсутствием нормативной и правовой базы, регламентирующей правила и требования к клинингу, слабым развитием экономических форм продвижения клинингового бизнеса, отсутствием образовательных программ государственного уровня, конкуренцией и т. д.

Клининговая индустрия должна функционировать как важная составная часть единого хозяйственного комплекса Тульской области. Ее главными задачами являются создание условий для ведения основной деятельности организаций и предприятий, удовлетворения потребностей населения и хозяйствующих субъектов в чистоте, обеспечение качества и безопасности, а также доступности предоставления клининговых услуг. Характерной особенностью клининговой индустрии является то, что она представляет собой открытую систему, которая реагирует как на внутреннюю, так и на внешнюю экономическую, социальную и политическую ситуацию, то есть зависит от товаропроизводителей, миграции рабочей силы, движения денег и др.

Инфраструктура клининговой индустрии представляет собой совокупность всех производственных единиц, которые осуществляют деятельность, направленную на создание чистоты и обеспечение санитарного благополучия человека.

Среда обитания является обязательным компонентом обеспечения качества жизни человека и содержит обширную систему показателей, таких как чистота помещений, чистота воздуха, микроклимат.

Инструментом по обеспечению благоприятных условий проживания человека наряду с такими, как вентиляция, искусственный теплообмен, становится профессиональная уборка и санитарная очистка помещений. Профессиональная уборка обеспечивает удаление пыли, грязи, вредных органических соединений, выделенных из воздуха, с различных типов поверхностей. Высокая степень удаления загрязнений гарантирует качественный состав воздуха и благополучное гигиеническое состояние жилой среды, так же устраняет износ и разрушение поверхностей.

Для реализации данного направления работы необходимо установить современные критерии и показатели чистоты помещений и территории. Нормативы должны как минимум обеспечивать безопасный уровень воздействия среды обитания на здоровье и жизнь человека. Существующие в Санитарных нормах и правилах требования к чистоте сформулированы в общем виде и не позволяют эффективно контролировать процесс уборки; закрепляют устаревшие технологии создания и поддержания санитарной среды (ведро, швабра). Среди прочих нормативов должны быть разработаны специальные экологические медико-биологические нормативы допустимой антропогенной нагрузки; специальные экологические медико-биологические нормы безопасности и комфортности среды проживания человека. Создание нормативов и системы показателей позволит осуществлять специализированный мониторинг состояния среды обитания человека. Важнейшим условием реализации мер по ликвидации накопленных загрязнений, восстановлению захламленных территорий, эффективной санитарии, созданию условий для разделения и предварительной сортировки отходов становится развитие клининговой индустрии.

Поддержание чистоты должно быть гарантировано для всех сфер жизнедеятельности человека: во время отдыха, работы, развлечений. В этой связи индустрия чистоты может развиваться в направлении уборки многоэтажных домов, офисных, торговых и производственных помещений. Особые требования могут предъявляться при уборке школьных, медицинских учреждений, кафе, ресторанов, пищевых производств. Объективный подход необходим при создании чистоты в общественных местах (зонах), жилых помещениях, в которых жители находятся большую часть своего времени. Доказано, что результаты профессиональной уборки напрямую связаны с длительностью эксплуатации зданий и помещений. При систематической квалифицированной уборке срок службы (эксплуатации) здания увеличивается по сравнению с нормативным на 20−30 %. В связи с этим необходимо на всех этапах жизненного цикла здания (проектирование, строительство, эксплуатация, ремонт и утилизация) конструктивно закладывать и регламентировать условия проведения уборки, а также формы и методы оценки качества и безопасности работ.

Одной из проблем, сдерживающих развитие клининговой индустрии и, соответственно, улучшение среды обитания человека, является отсутствие правовой основы. До настоящего времени нет требований к клининговой индустрии в федеральных законах — технических регламентах, отсутствуют все необходимые национальные стандарты, нет актуализированных санитарных норм и правил, содержащих требования к уборке. При проектировании зданий, предприятий для более дешевой и эффективной уборки не учитываются элементы конструкций техники безопасности, энерго- и водоподведение. В нормативных правовых документах не рассмотрен вопрос о роли органов исполнительной власти в формировании благоприятной среды проживания человека на основе привлечения ресурса клининговой индустрии.

Клининговые услуги подпадают под сферу регулирования целого ряда государственных структур, поскольку, с одной стороны, они носят характер бытовых услуг, а с другой — услуг ЖКХ, а, следовательно, они имеют отношение к процессам строительства, как в плане выбора используемых материалов, так и проведения мелких ремонтных работ. Согласно действующему законодательству о техническом регулировании, стандарт на клининговые услуги носит рекомендательный характер. Другой задачей государства является политика изменения в отношении профессий, традиционно считающихся «непрестижными». В сфере клининга к такого рода профессиям относится профессия уборщицы. Сегодня от уборщика требуются определенная профессиональная подготовка и навыки пользования уборочной техникой, профессиональными моющими средствами, знание основных гигиенических требований и техники безопасности. Повышение и престижности профессии и квалификации уборщиков возможно путем создания на муниципальном уровне учебных центров. В ближайшем будущем необходимо регламентировать и вопросы охраны труда. На сегодняшний день работодатель сам определяет и продолжительность рабочего дня, и уровень зарплаты, а привлечение иностранной рабочей силы практически исключает защиту работников от возможного произвола работодателей.

Выше обозначенные проблемы напрямую связаны с конечным результатом работы клининговых компаний, которые сегодня успешно работают на рынке оказания услуг ЖКХ г. Тулы по профессиональной уборке жилых зданий.