Как выбрать вытяжку на кухню. Советы профессионалов

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

• Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
• Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
• Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
• Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
• Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
• Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
• Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

• Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
• Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
• От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
• От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
• От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки

Тип корпуса

Первым делом необходимо определиться с тем, какой тип корпуса Вы будете использовать в своей кухне. На сегодняшний день популярные производители имеют в своей линейке товаров следующие типы бытовых вытяжек:

1. Подвесные. Традиционный вариант, который чаще всего используется в домашних условиях. Корпус крепится под шкафчиком над варочной панелью, как показано на фото. Преимущество выбора такого варианта – невысокая стоимость и легкость монтажа. Недостаток – слабая производительность, т.к. устройства работают в режиме рециркуляции воздуха (об этом поговорим ниже). Для маленьких кухонь выбрать данный вариант будет наиболее правильным решением, если есть ограничения в бюджете.
2. Купольные. Более красивый вариант корпуса, который также могут называть каминным. Вытяжка в виде зонтика крепится в стене, причем осуществить монтаж также не сложно самому. Из основных достоинств следует выделить широкий ценовой диапазон, способность дополнить дизайн комнаты и высокую производительность техники. Могут быть как наклонными, так и горизонтальными.
3. Встраиваемая. Крепится внутри кухонного гарнитура, что позволяет спрятать вытяжку от лишних глаз. Не хотите портить интерьер комнаты – данный вариант будет наиболее подходящим. Встроенный корпус не слишком сильно отличается по цене, благодаря чему успешно конкурирует с альтернативными вариантами.
4. Домино. Современный тип корпуса, который пользуется спросом как с 2017, так уже и в 2018 году. Идея заключается в том, что вытяжка крепится в столешнице (именно в ней, что видно по фото) и выезжает при работе газовой либо электрической плиты. Очень удобно, но за выбор такого современного решения Вы заплатите больше, чем в 2 раза. К тому же производительность не позволит обработать площадь большой кухни.
5. Островок. Ну и последний вариант, который разумнее всего выбрать в кухню-гостиную – потолочная вытяжка над кухонным островком. Такие устройства обладают высокой мощностью, но из-за этого и повышенными габаритами. Часто островок используют в дизайнерских направлениях, чтобы визуально разграничить обеденную и рабочую зону в кухне, совмещенной с гостиной (студии).

Рекомендуем сразу же просмотреть видео, на котором предоставлены советы специалистов по выбору кухонной вытяжной системы:

Мощность

Нельзя сказать, что кухонная вытяжка выбирается по мощности, т.к. данный параметр измеряется в Ваттах. Гораздо правильнее сказать, что выбор осуществляется по производительности, которая измеряется в м 3 /час. Действительно, если уже и нужно удалять загрязненный воздух из помещения, то правильнее подобрать технику по ее максимальным характеристикам отвода воздуха, а не по тому, сколько она будет потреблять (хотя это также важно).

Итак, формула расчета производительности довольно простая. Необходимо площадь кухни умножить на высоту и на коэффициент «12». Последняя цифра представляет собой санитарную норму, которая свидетельствует о том, что техника должна вытягивать не менее 12 м 3 воздуха за 1 час. Помимо этого необходимо позаботиться о так называемом запасе мощности и к готовому значению добавить 20%. Чтобы Вы поняли, как самостоятельно выбрать вытяжку для кухни по производительности, предоставим пример расчета.

Итак, к примеру, Вам нужно подобрать мощное устройство для кухни, площадью 12 м 2 (4м*3м). В этом случае формула будет иметь вид:

V=12*3*12*1,2 = 518,4 м 3 /час

где:

• 12 –квадратура комнаты;
• 3 – высота потолка;
• 12 – коэффициент по санитарным нормам;
• 1,2 – поправочный коэффициент, учитывающий запас производительности.

Чтобы быть в очередной раз обезопасить себя от слабой мощности техники, рекомендуем выбрать вытяжку не менее чем на 550 м 3 /час!

Габариты

Тут уже дела обстоят немного проще. Чтобы осуществить выбор вытяжки в кухню по размерам, необходимо знать точную ширину газовой либо электрической плиты, над которой будет подвешиваться техника. Важное требование – ширина вытяжной панели должна быть немного больше, чем плиты, чтобы весь грязный воздух не обходил мимо вентилятора.

На сегодняшний день существует широкий ассортимент устройств различной ширины, начиная от 45 и заканчивая 90 сантиметрами, поэтому не сложно будет выбрать подходящий размер вытяжки. Для бытовых условий популярнее всего корпусы шириной 50, 60 и 90 см.

Обращаем Ваше внимание на то, что по высоте панель крепится на 70 см над газовой плитой и 80 см над электрической, поэтому перед тем как выбрать размер корпуса, проанализируйте, не будет ли воздух выходить за рабочую область вентилятора!

Принцип работы

При выборе вытяжки для кухни обращайте внимание на то, как она работает – в режиме рециркуляции (с очистителем, без воздуховода) либо с отводом отработанного воздуха в вентиляцию.

Первый вариант лучше выбрать для частных домов и в том случае, если Вы не желаете самостоятельно монтировать отвод воздуха, т.к. скорее всего у Вас нет вентиляции. Недостаток бездымоходных моделей в меньшей производительности, т.к. они просто очищают воздух и подают его назад в комнату, создавая циркуляцию. Для квартир больше подойдет модель с отводом в вентиляцию, которая присутствует в большинстве панельных домов, даже в хрущевках, хотя и здесь можно осуществить выбор техники без вентиляции.

Кстати, существуют универсальные модели, которые комбинируют в себя режимы рециркуляции и отвода отработанного воздуха. Если не знаете, какой вариант лучше выбрать, рассмотрите универсальную вытяжку, чтобы точно не прогадать!

Тут же следует сказать пару слов по поводу фильтров. Советуем выбрать такой вариант системы очистки, в котором установлены алюминиевые сеточки. Они проще чистятся и довольно хорошо справляются с улавливанием жира в кухне. Синтетические и угольные фильтры качественнее производят очистку, но в то же время являются одноразовыми.

Способ управления

Не менее важный критерий выбора хорошей вытяжки для кухни – тип управления. Регулировать параметры можно с помощью сенсорной системы, кнопок либо псевдо сенсора.

Желаете выбрать недорогую, но хорошую модель техники? Останавливайтесь на последних двух вариантах. При наличии денег можно немного переплатить и купить устройство с сенсорным управлением, что удобнее и пользуется популярностью на сегодняшний день.

Существуют также модели вытяжек с дистанционным управлением с помощью пульта. Это хороший вариант для тех, кто желает управлять техникой, не вставая из-за стола.

Качество подсветки

Когда мы рассматривали варианты освещения кухни, то говорили, что подсветку рабочей зоны лучше всего осуществлять с помощью лампочек на панели вытяжки. При выборе техники обращайте внимание на то, чтобы подсветка была качественной и для этого использовались галогенные либо светодиодные лампы. Данные источники света дают наиболее качественный световой поток, что особенно важно при приготовлении пищи.

Уровень шума

Обязательно перед покупкой проконсультируйтесь и просмотрите в техническом паспорте, насколько тихим является выбранный Вами вариант. Чтобы Вы понимали, как выбрать вытяжку по уровню шума, рекомендуем просмотреть следующие значения шумности:

• 60 дБ – громкость обычного разговора на расстоянии от собеседника в 1 метр;
• 90 дБ – крик;
• 100 дБ – шум работы газонокосилки.

Желаете купить бесшумную вытяжную систему для кухни? Тогда Вам нужно подобрать характеристику не более 45 дБ, что позволит комфортно готовить еду и наслаждаться ужином без постороннего шума.

Материал изготовления

От того, насколько серьезно Вы подойдете к выбору вытяжки по материалу корпуса, будет зависеть еженедельный уход за ней. Проще всего мыть от жира и грязи эмалированную поверхность. К тому же эмаль стоит недорого, надежная и долговечная. Более дорогостоящим материалом корпуса является нержавеющая сталь. Ее преимущество в красивом внешнем виде, что особенно важно, если Вы хотите выбрать корпус под дизайн комнаты.

Ну и последним, наиболее дорогим вариантом изготовления является закаленное тонированное стекло. Его внешний вид наиболее привлекательный, однако, стоимость оставляет желать лучшего. К тому же уход за стеклом весьма трудоемкий – чтобы убрать жировые потеки на стекле придется постараться.

Производители

Чтобы покупка прослужила долго и при этом Вы обошлись без лишних переплат, рекомендуем серьезно подойти к выбору производителя техники. Не знаете, какую фирму вытяжки выбрать для кухни в 2018 году? К Вашему вниманию рейтинг наиболее качественных брендов, занявших лидирующие позиции на мировом рынке:

• Bosch (Бош)
• Siemens (Сименс)
• Kuppersberg (Куперсберг)
• Best (Бест)
• Zanussi (Занусси)
• Elica (Элика)
• Gorenje (Горенье)
• Samsung (Самсунг)
• Hansa (Ханса)
• Kronasteel (Кронастил)

Данные ТОП-10 фирм прославились хорошим качеством, однако перед покупкой рекомендуем Вам ознакомиться на тематических форумах с отзывами о выбранной модели. Даже лидеры продаж могут выпустить не совсем удачные модели, которые доставят больше проблем, чем комфорта!

Дополнительные параметры

Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать – как правильно выбрать вытяжку в кухню по дополнительным функциям. Рекомендуем учитывать советы профессионалов, которые сэкономят Ваши деньги и в то же время позволят подобрать наиболее подходящую модель по цене и качеству:

• Если позволят толщина кошелька, расщедритесь на модель с современной функцией – автоматического переключения скоростей. Специальный датчик на корпусе будет реагировать на появление копоти и включать подходящую скорость вентилятора на основании плотности воздуха. Действительно очень удобное дополнение для современной вытяжки 2018 года.
• Новая техника может иметь такую функцию, как создание воздушного потока, перенаправляющего поток воздуха от передней панели прям к вентилятору. В этом случае испарения не смогут распространяться за рабочую зону вытяжного вентилятора.
• Не забываем про безопасность, слишком загрязненный фильтр может негативно повлиять на производительность техники к тому же жир может воспламениться и стать причиной пожара. Именно поэтому лучше выбрать безопасную модель с аварийной индикацией и защитным отключением при возникновении угроз.
• «Остаточный ход» оставляет вентилятор включенным в замедленном режиме на 10-20 мин после отключения вытяжки. Такая функция позволяет более эффективно очистить воздух от испарений.
• Интервальное включение обеспечивает свежесть в кухне за счет того, что вентилятор будет включаться несколько раз (либо один) в час.

Вот и все дополнительные параметры, которыми может обладать современная вытяжка для кухни. Если есть лишние деньги, рекомендуем выбрать модель с перечисленными функциями. В то же время если они не понадобятся Вам, не нужно переплачивать за бесполезные дорогостоящие функциональные возможности.

Популярные модели

Также предоставляем к вашему вниманию собственный рейтинг вытяжек для кухни. Если вы затрудняетесь выбрать кухонную вытяжку, можете ознакомиться со списком лучших моделей по цене и качеству в 2018 году.

Лучшие вытяжки, встраиваемые в навесной шкафчик:

• Elica Eliplane LX IX F/60
• Jetair Orion LX 60 IX
• Kronasteel Kamilla 1M 600 black
• MAUNFELD VS Light (C) 60
• Shindo Maya 60 W/WG

ТОП-5 каминных моделей:

• MAUNFELD Dream 60
• Kronasteel Bella PB 600
• Indesit IHBS 6.4 AM X
• Candy CCE 16 X
• Shindo Prime sensor 60 W/WG 3ET

Оптимальные по цене и качеству подвесные вытяжки:

• Midea MH 60T 349 B
• Hansa OSC 611 WH
• Kronasteel Jessica slim PB 600
• Gorenje DU 5345 W
• Shindo AERO DUO 60

Лучшие 3 островных модели:

• Asko CI4176S
• MAUNFELD BERTA Plus 90
• Korting KHA 4970 X

На этом обзор советов и хитростей при выборе данной бытовой техники заканчиваются. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, производительности и размеру, а также какие модели являются лучшими в 2018 году!

Также читают:

Как выбрать вытяжку (2018)

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция. Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

35 дБ – приглушенный разговор

40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч

50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка

55 дБ – дневной офис

60–70 дБ – шумно: громкие разговоры

80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

8 видов лучших вытяжек на кухню

Во время приготовления пищи в окружающем воздухе присутствуют различные запахи, происходит испарение жидкостей и разбрызгивание жира. Вред от угарного газа и других загрязнений можно сократить в разы при помощи качественной вытяжки.

Как работает вытяжка

• В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
• Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
• Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
• В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

Какие фильтры в вытяжках лучше

• Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

• Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Какой мощности нужна вытяжка

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Куда подключается вытяжка

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Куда выводится вытяжка на кухне

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

Как выбрать вытяжку для кухни

Обратите внимание на следующие критерии при выборе:

• Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
• Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
• Форма изделия.
• Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
• Принцип работы агрегата.

Важные параметры

Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:

• Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
• Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
• Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
• Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.

Второстепенные параметры

• Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
• Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
• Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
• Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
• Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
• Таймер выключения.
• Тип панели переключения.

Лучшая вытяжка без воздуховода

Изделия рециркуляционного типа отличаются от проточных тем, что не имеют выводной трубы для вывода загрязненного воздуха в вентиляционную шахту.

Характеристики

• Нет воздуховода.
• Компактная конструкция.
• Несколько режимов работы с возможностью регулировки.

Плюсы

• В отличие от проточной системы, стационарная будет продолжать работать независимо от окружающих воздействий.
• Легкость конструкции. Не нужно дополнительных труб и креплений. Смотрится изящно и не загромождает пространство.
• Простота монтажа. Несколько креплений и вывод в сеть без дополнительных прокладываний воздуховодов.
• Жировые фильтры легко чистить и менять. Их можно мыть в посудомойке.
• Невысокая стоимость по сравнению с проточными моделями.

Минусы

• Часто приходиться менять угольные фильтры. Мыть их нельзя, нужно отработанный материал выбрасывать и покупать новый.
• Небольшой выбор моделей.
• Данные агрегаты больше подходят для кухонь с большой площадью, так как занимают немало пространства.

Рейтинг лучших моделей

Самый надежный вариант в своей категории – Bosch DHU646 U.

[profitprice]Bosch DHU646 U[/profitprice]

Cata Ceres 600 Negra функциональна, имеет три скорости и сенсорное управление.

[profitprice]Cata Ceres 600 Negra[/profitprice]

Pyramida MN20-60 – отличный вариант для небольших кухонь до 9 квадратных метров.

Лучшая полновстраиваемая вытяжка

Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.

Характеристики

• Дополнительная выдвижная панель.
• Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
• Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
• Механические и электрические модели.
• Высокая производительность.

Плюсы

• Экономия пространства.
• Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
• Компактность и эргономичность конструкции.
• Легкость в монтаже.
• Эстетическая красота.

Минусы

• Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.

Рейтинг лучших моделей

Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.

[profitprice]Electrolux egf 50250S[/profitprice]

Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.

[profitprice]Zanussi ZHP 615 X[/profitprice]

Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.

[profitprice]Elica eliblok 9 LX[/profitprice]

Лучшая наклонная вытяжка

Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.

Характеристики

• Сенсорное или кнопочное управление.
• Предусмотрен таймер автоматического отключения.
• Дополнительное освещение в комплектации.
• Стеклянная передняя панель.

Плюсы

• Большая площадь всасывания воздуха.
• Широкий функционал.
• Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.

Минусы

• Высокая стоимость
• Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.

Рейтинг лучших моделей

Eleyus Lana 700 60 Bkl. Отвод воздуха и рециркуляция, три скорости, низкий уровень шума.

[profitprice]Eleyus Lana 700 60 Bkl[/profitprice]

Krona Irida 600 имеет электронное управление, снабжена функциями отвода и циркуляции воздуха.

[profitprice]Krona Irida 600[/profitprice]

Faber Cocktail XS BK A 55 оборудована сенсорным управлением, отвечает всем заявленным характеристикам. Низкий шум и максимальная эффективность – главные достоинства этой модели.

[profitprice]Faber Cocktail XS BK A 55[/profitprice]

Лучшая вытяжка с фильтром

Через воздуховод выводятся все вредные примеси, при хорошей тяге можно обойтись и без фильтра, но в случае обратного хода вся грязь вернется в окружающую атмосферу.

Характеристики

• Фильтры применяются жировые и угольные.
• Стандартные параметры корпуса.

Плюсы

• Чистый воздух поступает обратно при рециркуляции.
• Эффективность работы повышается в разы.
• Запасные детали можно приобрести без труда.
• Легкость доступа к необходимым элементам.

Минусы

• Регулярная замена угольных фильтров.
• Чистка и промывание жироулавливающих элементов проводится по мере загрязнения.

Рейтинг лучших моделей

Bosch DFS 067K50 – встраиваемая модель наилучшего качества.

[profitprice]Bosch DFS 067K50[/profitprice]

Siemens LI 67SA530 IX немецкой сборки имеет низкий уровень шума, галогеновые лампы подсвечивают плиту.

[profitprice]Siemens LI 67SA530 IX[/profitprice]

Elikor Интегра 60 стоит недорого и пользуется большой популярностью у потребителей.

[profitprice]Elikor Интегра 60[/profitprice]

Лучшая вытяжка с рециркуляцией

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

• Двухступенчатая система фильтрации.
• Компактная конструкция.

Плюсы

• За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
• Легкость монтажа.
• Нет необходимости в воздуховоде.
• Экономия пространства.

Минусы

• Требуется частая замена фильтрующих элементов.
• Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
• По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
• При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
• Нельзя устанавливать над газовой плитой.

Рейтинг лучших моделей

Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.

[profitprice]Liberty Base 251 Х[/profitprice]

VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.

[profitprice]VENTOLUX Bravo 60[/profitprice]

Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.

[profitprice]Bosch DWW 063461[/profitprice]

Лучшая вытяжка с вентилятором

Используется при отсутствии достаточной тяги в вентиляционной шахте. Достаточно примитивное устройство просто в применении, достаточно нажать одну кнопку.

Характеристики

• Вентиляторы подразделяют на: аксиальные, радиальные, диаметральные.
• Компактные габариты.
• Наличие обратного клапана.
• Безопасность использования.
• Стандартный белый цвет.

Плюсы

• Высокая эффективность при малых затратах.
• Долгий срок службы.
• Защищает от вредных насекомых.
• Вентилятор способен высосать пух.
• Не занимают много места.
• Невысокая стоимость.
• Простота в управлении.
• Удобство в эксплуатации.

Минусы

• Громкость работы.
• Невысокая эффективность, непосредственно от плиты загрязнения не будут долетать до вытяжного отверстия, где располагается вентилятор.

Рейтинг лучших моделей

Вентс 100 С – лучший в своей категории.

Optima 4 D 100 обладает оптимальными характеристиками.

[profitprice]Optima 4 D 100[/profitprice]

Домовент 100 С прост в использовании и стоит недорого.

Лучшая вытяжка с микроволновкой

Устанавливается над плитой и выполняет сразу несколько функций.

Характеристики

• Высокая мощность.
• Большие габариты.

Плюсы

• Многофункциональность.
• Нет необходимости дополнительно покупать технику, два в одном.
• Удобство в использовании.
• Экономия пространства.

Минусы

• При поломке какого-либо элемента оба прибора уйдут в нерабочее состояние.
• При использовании микроволновой печи вентиляционная система не будет работать в полную силу.
• Редко можно встретить на российских прилавках, такие экземпляры более по вкусу американцам.
• Высокий ценник.

Рейтинг лучших моделей

Выдвижная панель модели MWGD 750.0 E увеличивает площадь аспирации. Микроволновка обладает максимальной производительностью.

CATA Chorus имеет девять программ, галогеновое освещение и кнопочное управление.

Лучшая вытяжка с автоматическим включением

Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.

Характеристики

• Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
• Несколько ступеней чувствительности системы.

Плюсы

• Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
• Самостоятельная регулировка мощности.
• Не отвлекает от процесса готовки.

Минусы

• Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.

Рейтинг лучших моделей

Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.

[profitprice]Gorenje WHI 951[/profitprice]

Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.

[profitprice]Siemens LC 91BA582[/profitprice]

Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.

[profitprice]Krona Naomi Mirror 900[/profitprice]

Какие вытяжки для кухни самые лучшие

Вытяжка — неотъемлемый атрибут любого кухонного гарнитура. Устройство работает по принципу вентиляции принудительного типа и удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи. Помимо вентилирующего механизма, внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления либо электронного, либо механического типа.

Оборудование различается по способу очистки воздуха и конструкции. Какая вытяжка для кухни лучше? Рассмотрим все варианты и параметры и сравним их.

Зачем нужна кухонная вытяжка

Кухонная вытяжка – нужный и важный прибор, который защищает мебель от копоти, а людей — от смешанных ароматов приготавливаемых блюд. Благодаря циркуляции воздуха, на кухне всегда будет свежий и приятно пахнущий воздух. К тому же запахи приготавливаемой пищи со временем прочно въедаются в стены, текстиль, технику и мебель. Вытяжной агрегат раз и навсегда решает подобную проблему.

Вытяжка очищает воздух не только от жира и запахов. Во время готовки образуется угарный газ, вредный для здоровья. Агрегат легко справляется и с ним.

На заметку. Благодаря внешним данным современная вытяжная система может стать украшением интерьера, его ярким акцентом или слиться с общим дизайном мебели и техники.

К тому же вытяжка – это источник дополнительного освещения над плитой. Если рабочая зона кухни не имеет подсветки, то лишняя пара ламп в месте приготовления еды точно не будет лишней. Еще такую подсветку оценят любители приглушенного света в вечернее время.

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, ошибки при выборе

Вытяжной агрегат имеет несколько видов – наклонный, каминный или купольный, пристенный. Также вытяжка может быть встраиваемая или подвесная. В зависимости от размера кухни и других ее параметров выбирается тот или иной тип. Если вам приглянулась определенная модель, примерьте на нее заранее выбранные параметры, и вы поймете, подходит она для вашей кухни или нет.

На что обратить внимание при выборе:

1. Фильтры. Предназначение жирового фильтра, которым оснащены практически все современные вытяжки, – защитить двигатель, вентилятор и другие элементы механизма от жировых скоплений. Внешне жировой фильтр напоминает решетку, которая периодически нуждается в очистке. Бумажный, акриловый или угольный фильтр в агрегате рециркуляционного типа задерживает запахи. Очистке элемент не подлежит, его необходимо менять каждые полгода.
2. Количество двигателей. Стандартный воздухоочиститель оснащен одним мотором. Именно от его мощности зависит сила всасывания загрязненного воздуха. Некоторые современные модели имеют в своей конструкции два двигателя. Первый работает в обычном режиме, а второй включается при необходимости, например, когда нужен высокоскоростной режим турбо. Это бывает во время повышенной нагрузки на плиту, когда обычный режим вытяжки с воздухом просто не справляется.
3. Количество скоростей. Вытяжные агрегаты в среднем имеют от 2 до 4 разных режимов работы. Отличаются они силой всасывания и уровнем шума, соответственно. Если вы много и часто готовите, оптимальным вариантом станет вытяжка с несколькими режимами.
4. Производительность. Именно от этого параметра зависит, будут ли агрегату посильны предполагаемые нагрузки. Средний показатель производительности вытяжной системы – 500-600 м3/ч, чего вполне достаточно для кухни стандартной квадратуры. Вытяжки с более высоким показателем (900-1000 м3/ч) справляются с очисткой намного быстрее.
5. Потребляемая мощность. Насколько мощной будет вытяжка, зависит от типа двигателя. А от мощности, в свою очередь, зависит уровень производительности. Чем выше мощность, тем эффективнее будет работать воздухоочиститель. В продаже можно найти вытяжной агрегат с мощностью от 100 до 290 Вт.
6. Материал корпуса. Большинство современных моделей выполнено из нержавеющей стали. Она выглядит стильно, стоит недорого, прочна, износостойка и долговечна. Несмотря на ее недостатки – сложность ухода и постоянные отпечатки при касании – вариант из нержавейки крайне популярен из-за низкой цены и преимуществ материала. Помимо нержавеющей стали корпус вытяжки изготавливают из сплава алюминия, эмалированной стали и закаленного стекла. Некоторые элементы вытяжки делают из пластика.
7. Способ управления. На корпусе вытяжки есть панель управления, которая может быть оснащена ползунковыми переключателями, обычными кнопками или псевдосенсорами. Многие современные модели имеют в комплекте пульт ДУ и возможность управления голосом.
8. Наличие таймера автовыключения. Вытяжные приборы нового поколения оснащены функцией автоматического отключения через заданный промежуток времени. Это удобно, когда процесс готовки завершен и вам нужно уходить, а в комнате остался запах блюд.
9. Режим турбо. Интенсивный режим работы позволит быстро очистить сильно задымленный или горячий воздух в кухне. Функция удобна, когда что-то пригорело, вскипело или пролилось на плиту.
10. Фильтровый индикатор. Элемент показывает степень загрязненности фильтров, сообщает о необходимости их почистить или поменять.
11. Тип подсветки. Прибор для кухни может быть оснащен одним или двумя светильниками. В них могут использоваться лампы любого типа. Отличаются осветительные элементы энергопотреблением и яркостью. В вытяжках могут стоять галогенные, энергосберегающие или светодиодные лампы.
12. Уровень шума. Кухонный воздухоочиститель – прибор довольно шумный. И если количество децибелов выходит за границы допустимого, готовка превращается в каторгу. Шум вытяжки может заглушать голос человека, звук телевизора, звонок в дверь и т.п. Максимально допустимый уровень шума для человека – 40-50 дБ. Вытяжки с большими показателями лучше не рассматривать.

На заметку. Чем выше скорость работы вентилятора, тем громче шумит вытяжка.

Советы экспертов

Примите на заметку советы профессионалов, которые помогут сделать правильный выбор.

При покупке вытяжки проследите, чтобы в комплекте к ней были фильтры. В случае с проточной вытяжной системой это жироулавливающий фильтр, а рециркуляционный агрегат должен быть укомплектован бумажным, акриловым, либо угольным фильтром, очищающим воздух от неприятных запахов.

Чтобы присутствие вытяжки на кухне ощущалось, рассчитайте правильно необходимую мощность агрегата. Для этого:

1. Берем площадь кухни (например, 5,8 м), умножаем на высоту потолков (к примеру, 2,2 м) и полученный объем помещения умножаем на 12 (ровно столько раз должен смениться воздух в помещении за 1 час).
2. Полученное значение умножаем на 1,3 – коэффициент минимального запаса, необходимый для учета этажности здания, длины и степени загрязнения вентиляционной шахты, протяженности и загибов воздуховода, влияющих на потери производительности вытяжки.

В нашем примере: ((5,8*2,2)*12)*1,3 получится 199,056. То есть 200 м3/ч – это необходимая мощность для кухни с данными параметрами.

Важно! Грубейшая ошибка при выборе вытяжки — игнорирование расчета необходимой мощности.

При выборе встраиваемой вытяжки нет смысла тщательно выбирать ее цвет и материал изготовления: она все равно будет спрятана в шкафу.

Не стоит приобретать вытяжку, не измерив отведенное под нее место. Телескопическая кроха будет теряться в слишком большом для нее пространстве, а огромной купол и вовсе потребует возврата, если его параметры не будут соответствовать отведенной под него нише.

Обратите внимание на фирму-производителя. Если вас полностью устраивают характеристики прибора, не стоит переплачивать за раскрученный бренд. Сейчас достаточно и малоизвестных фирм, которые выпускают достойное оборудование по приемлемой цене.

Огромная ошибка при выборе — спонтанная покупка агрегата, потому что он красивый или просто завелись лишние деньги. Необдуманная покупка столкнет вас с массой проблем: от несоответствия мощности и неполной комплектации до неудовлетворительных внешних данных.

Тип управления: удобство эксплуатации складывается из мелочей

Задавать те или иные команды кухонной вытяжке можно разными способами в зависимости от модели.

Панель управления воздухоочистителем бывает трех видов:

Механический (слайдерный) способ управления подразумевает наличие ползунковых переключателей на панели. Это самый простой вариант, который применяется на вытяжках низкого ценового сегмента.

Кнопочный вариант предусматривает наличие обычных кнопок на панели управления, где каждая кнопка отвечает за ту или иную функцию.

На заметку. При выборе способа управления спросите у продавца, есть ли пульт ДУ в комплектации. Нередко бывает так, что в документах он указан, а по факту отсутствует.

Электронная панель управления оснащена дисплеем, на котором отображается меню и активные функции. Управляется вытяжка кнопками-псевдосенсорами или сенсорными активаторами.

Основные и второстепенные функции

Основная функция вытяжной системы на кухне – очистка воздуха от жира, копоти, угарного газа и устранение неприятных запахов. Также очиститель предотвращает появление липкого жирного слоя на стенах, мебели и технике, а также впитывание запахов в стены, мебель и текстиль.

Практически все современные вытяжки оснащены подсветкой, большинство имеет встроенный таймер автоматического отключения и от 2 до 7 режимов работы.

Вытяжки с электронной начинкой могут иметь ряд дополнительных функций:

• автовключение при розжиге плиты;
• таймер выключения;
• регулировка яркости подсветки;
• голосовое управление;

Наличие пульта ДУ также относится к дополнительному функционалу.

Решаем, какая модель нам нужна – купольная, встраиваемая или подвесная

Определиться с моделью вытяжки не так просто, как может показаться. Нужно учесть возможности помещения, особенности дизайна и характеристики самой вытяжки. Помимо этого, немаловажный критерий — интенсивность и частота использования плиты.

К примеру, если в кухне вы только разогреваете ужин в микроволновке и варите кофе, задействовав одну конфорку или электро-кофеварку, то достаточно будет маломощного встроенного варианта. А если на кухне каждый день готовится несколько блюд утром, в обед и вечером – крохотный агрегат попросту не справится с нагрузкой.

К тому же, никто не отменял ценовой сегмент. Если понравилась фешенебельная модель из закаленного стекла, напичканная дополнительным функционалом, а денег хватает лишь на недорогой купольный аналог, придется покупать последний.

В небольших кухнях активно применяется встроенный вариант вытяжки. Такой прибор не будет выделяться в интерьере, не займет много места и прекрасно справится с нагрузкой. По правилам, площадь вытяжки не должна быть меньше площади плиты. Стандартный вариант вытяжки при типовой газовой плите – 60 см.

Рейтинг кухонных вытяжек на 60 см

Обзор доступных моделей вытяжки поможет определиться с выбором оборудования.

Рассмотрим топ лучших встроенных вытяжек для кухни 60 см бюджетного класса:

1. На первом месте Elica Elibloc 9 LX SILVER F/60. Компактный полновстраиваемый агрегат глубиной почти 30 см с хорошей силой всасывания, обеспечиваемой двумя двигателями. Вытяжка имеет ползунковый тип управления, три режима работы. Производительность – 500 м3/ч, мощность – 256 Вт, шумность – 63 дБ. Оснащена двумя лампами накаливания. Доступна по стоимости.
2. MAUNFELD VS Light (C) 60 белый — второе место. Вытяжка имеет два режима работы и кнопочную панель управления. В недорогой модели установлен один двигатель мощностью 160 Вт. Уровень шума агрегата – 48 дБ, производительность – 520 м3/ч.
3. На третьем месте CATA TL-5260 X. Телескопическая модель с двумя моторами имеет габариты 135*600*280, оснащена выдвижной панелью такой же площади. Вытяжка имеет всего два режима работы и кнопочную панель управления. Сравнительно тихий агрегат с уровнем шума до 44 дБ имеет производительность 600 м3/ч и мощность – 95 Вт. Модель недорогая и простая в установке.
4. Korting KHI 6673 GN занимает четвертое место в рейтинге кухонных вытяжек на 60 см. Полновстраиваемая вытяжка с сенсорной панелью управления имеет габариты 275*600*285 мм. Имеет три режима работы, индикатор состояния фильтров и два встроенных диода и таймер автовыключения. Производительность модели – 650 м3/ч, уровень шума – 51 дБ.
5. Bosch Serie 4 DFM 064 A 51 IX занимает пятое место в нашем рейтинге. Телескопическая модель с выдвижным экраном имеет габариты 200*600*290 мм. При мощности в 78 Вт и уровне шума в 59 дБ производительность агрегата составляет 420 м3/ч. Диодная подсветка, три режима работы, кнопочное управление и функция турбо скорости.

Важные нюансы при выборе

Если планируется установка вытяжки в квартиру-студию, при выборе мощности агрегата учитывается вся квадратура помещения. Как правило, в таких ситуациях маломощной вытяжкой не обойтись. Обращайте внимание и на уровень шума такого прибора. Он будет мешать не только вам, но и тем, кто находится в совмещенной гостиной.

Для кухни, где нет вентиляционного канала, целесообразнее будет остановить выбор на рециркуляционной вытяжке, но в таком случае постоянно нужно будет покупать новые фильтры.

Совет. В зависимости от фирмы-производителя алюминиевый (наружный) фильтр для вытяжки может иметь от 3 до 10 слоев. Чем больше слоев, тем лучше очищается воздух.

Совет актуален только для рециркуляционных вытяжек, где очищенный воздух возвращается обратно в помещение. Проточная вытяжка выводит весь загрязненный воздух через вентиляцию и может вообще обходиться без фильтров.

Заключение

Какая лучше вытяжка: каминная, наклонная, встраиваемая или подвесная – однозначно ответить сложно, так как подбирается агрегат в зависимости от габаритов и особенностей кухни, дизайна интерьера, места установи кухонной плиты и личных предпочтений.

Огромный купол неуместен будет в малогабаритной кухне ровно настолько же, насколько крохотная телескопическая вытяжка не вписывается в квартиру-студию. Идеальная вытяжка – это та, которая отвечает всем вашим требованиям и стандартам.

Как выбрать вытяжку для кухни — 10 советов профессионалов

Прежде, чем ответить на вопрос, как выбрать вытяжку для кухни, нужно разобраться для чего она нужна и для каких целей предназначена. Этот прибор должен выполнять две основные функции: очищать воздух от запахов, проявляемых во время готовки, и защищать мебель от возможного налета.

Во время любой готовки воздух в кухонном помещении становится грязным, а стены и потолок накапливают жирную копоть. Именно поэтому в каждом доме должна быть техника, которая будет возвращать свежий и приятный запах.

Но для того, чтобы она приносила пользу, нужно понять, как выбрать вытяжку для кухни правильно. Окончательное решение должно основываться на следующих параметрах:

• Производительности;
• Режиме работы;
• Размере;
• Дизайне.

Решением данного вопроса мы сейчас и займемся.

Содержание

Для чего служит и как работает вытяжное устройство

Данное устройство работает как вентиляция: заменяет воздух на новый и свежий, либо удаляет и очищает из имеющегося плохие запахи. Внутри данного устройства находятся специальные фильтры, которые улавливают все инородные элементы, возникающие во время готовки, и избавляются от них. Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни, уделите отдельное внимание фильтрам.

Рециркуляционные выполняют очищение загрязненного воздуха при помощи фильтров, а после выпускают его обратно в помещение. Проточные засасывают грязный воздух, очищают от копоти и жира, а после выпускают обработанный воздух наружу.

Все предлагаемые модели эстетичны и органичны. Прочитав эту статью, у Вас не останется никаких вопросов о том, как выбрать вытяжку для кухни правильно.

Какие типы вытяжки для кухни бывают?

Итак, одни из подтипов, по которому можно разделить этот вид бытовой техники – это проточная или циркуляционная.

• Кухонная проточная подключается к вентиляционному каналу дома и отправляет в него забираемый поток воздуха. При необходимости, она будет служить не только в качестве отвода, но и наоборот, запуска свежего воздуха в помещение.
• Циркуляционная. Не присоединяется к вентиляционному каналу. Осуществляет очистку воздуха с помощью специальных фильтров. Стоимость меньше проточной.

«Кухонный циркуляционный воздуховод подойдет для тех, кто хочет выбрать вытяжку для кухни небольшого размера»

Конструкция вытяжки и внешний вид

Подвесная. Данный вид всегда рециркуляционный, вместительный и недорогой. Как правило, они крепятся над газовой плитой под кухонным шкафом. Фильтры – многоразовые. Легко устанавливаются и характеризуются небольшой стоимостью. Используются там, где нет отвода воздуха в вентиляцию.

Встроенная. Встраивается в шкаф, находящийся под плитой, либо в декоративный купол, который ведет к вентиляционному каналу. Используются в особенности вместе с встраиваемыми плитами. В таком случае устройство практически не видно, и оно прекрасно вписывается в гарнитур.

Купольная (каминная) — это устройство, представляющее собой конструкцию из трубы и зонта, которая напоминает камин с дымоходом. Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни такого типа, помните, она обязана быть подключена к вентиляционному каналу, крепится над плитой на стене. Работают в рециркуляционном и проточном режиме. Очень хорошо очищают воздух. Это отличный вариант для тех, кто занимается готовкой весьма часто.

Выдвижная (телескопическая). Имеет компактные размеры. Используется только при необходимости и достигает размеров газовой плиты. Выдвинутая панель обрабатывает воздух над всей поверхностью.

Островная. Крепится к потолку над плитой. Располагается не у стены, а посередине помещения, над отдельно стоящей рабочей зоной. Тип – проточный.

Как выбрать вытяжку для кухни – критерии выбора

Дальше мы рассмотрим подробно все моменты, которые нужно учитывать при выборе кухонного воздуховода.

Размеры вытяжек для кухни — Советы профессионалов, как выбрать подходящий

При решении вопроса, как выбрать вытяжку для кухни, помните, ширина зонта должна быть не меньше ширины газовой плиты.

«Самые востребованные товары шириной 50, 60, 90 см.»

Если газовая плита имеет совсем большие размеры, выбирать вытяжку для кухни нужно шириной 100-120 см (таких товаров в магазинах мало).

Глубина зонта должна быть – 30-50 см. Это не особо важно, но лучше подбирать его так, чтобы козырек не сильно выступал за плиту.

В случае, если Вы выбираете купольную вытяжку для кухни, то особую роль играет и высота прибора. Ведь исходя из этого будет установлена высота отверстия между плитой и зонтом.

«Стандартная высота каминной бытовой техники – 1-1,5 метра.»

Уровень шума

Если Вам принципиально, чтобы во время готовки не было никаких лишних шумов, то на вопрос, как выбрать вытяжку для кухни для газовой плиты, ответ – с уровнем шума до 4,5 децибел. Но нужно быть готовых к тому, что стоимость их дороже стандартной техники.

«Если позволяют денежные средства, выбирайте технику с двумя моторами.»

Воздуховоды с уровнем шума больше 50 дБ шумят также, как пылесос или фен. Это доставляет неудобства всем членам семьи, поэтому выбор за Вами!

Тип управления

Когда встает вопрос, как выбрать вытяжку для кухни правильно, знайте, есть несколько вариантов управления для них:

Тут практических советов быть не может, выбор будет полностью зависеть от того, чем удобнее Вам пользоваться. Но все же, профессионалы советуют выбирать сенсорный вариант, ведь за ним легко убирать и очищать от скопившейся грязи.

Системы фильтров

Фильтры разделяются на две категории: угольные (в циркуляционных) и жироулавливающие (в проточных). Угольные задерживают жир, дым, испарения.

«Механизм, который фильтрует маслянистые частицы, выглядит как съемная пластиковая кассета, закрепленная на синтепоне. Такой вид одноразовый и легко заменяет на новый.»

Угольные фильтры нейтрализуют различные запахи. Жироулавливающие фильтры нужны для правильного выполнения рециркуляции. Если их не использовать, частицы жира и масла будут попадать на внутренние части вентилятора и вытяжного устройства.

Дополнения

Как выбрать вытяжку для кухни для газовой плиты так, чтобы она была максимально функциональной и удобной в использовании.

Почти вся техника оснащена лампами. Это является большим преимуществом особенно во время готовки на газовой плите. Лампы, как правило, светодиодные – безопасны, долговечны, не нагреваются.

«Какую вытяжку выбрать для кухни студии? Отлично подойдут модели, очищающие воздух за 6-8 минут»

Зависимо от того, насколько модель новая, может быть до 10 режимов скоростей забора воздуха. Для стандартной домашней готовки подойдут модели до 3-4 режимом.

Выбрать вытяжку для кухни Вы можете с таймеров отключения, датчиком напоминания, встроенным ТВ. Вам будет интересна к прочтению статья – Телевизор на кухню.

Стоимость кухонных вытяжек

Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни, каждый хочет узнать много полезной информации и советов профессионалов о выборе, ведь это так важно.

В наших магазинах представлены массы модельных рядов в различных ценовых категориях. Перед покупкой, сразу определите максимальный бюджет, который Вы готовы потратить на покупку вытяжного устройства.

1. Дешевые. Пластиковые устройства с добавлением металлических деталей. Управление выполняется кнопками или ползунком. Мощность до 450 м3/ч, до 3 режимов скоростей. До двух ламп накаливания;
2. Средние. Выполняются из нержавеющего, алюминиевого и закаленного стекла. Выбрать вытяжку для кухни в средней ценовой категории возможно с управлением кнопочным, ползунковым, сенсорным. Мощность до 650 м3/ч. Имеются осветительные или галогенные светильники;
3. Дорогие. Имеют самую высокую производительную мощность до 1300 м3/ч. Сенсорная панель, дистанционный пульт, датчики (влажности, температуры, загрязнения), таймеры включения/отключения. Галогенное освещение.

Как выбрать вытяжку для кухни для газовой плиты – Советы профессионалов и рекомендации

Подводя итог вышесказанного, мы составили общую таблицу с рекомендациями.

Параметры

Значения

Рекомендации

Тип фильтраЖироулавливающие, угольныеНе покупайте дешевые устройства, которые не оснащены никакими системами фильтрации.КонструкцияПодвеснаяХороша там, где нет возможности соединения с вентиляционным каналом.КупольнаяГде есть соединение с вентиляционным каналом.ВстроеннаяЕсли техника встроена в гарнитур.ОстровнаяЕсли располагаться должна не около стены.ВыдвижнаяДля маленьких помещений.Мощность170-700 м3/чНужная мощность рассчитывается умножением площади помещения на 10 или 12.УправлениеСенсорное, кнопочное, электронное, ползунковоеВыбрать вытяжку для кухни с сенсорным управлением можно только в более дорогих моделях.Размеры50-90 смВыбираются, ориентируясь на размеры газовой плиты.ДополнительноТаймер, регулярное включение, остаточный ходВ этом не все нуждаются, выбор зависит от желания покупателей и бюджета.

«Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни, не забывайте обратить внимание на комплектацию, производительность, бесшумность, технические параметры.»

Какие бывают вытяжки для кухни (ФОТО)

Как выбрать вытяжку для кухни (ВИДЕО)

«Нужно ли вытяжное устройство? Безоговорочно нужно! Особенно если Вы постоянно используете газовую плиту.»

Делайте свой выбор вместе с RAMAX! В комментариях пишите, полный технический разбор какой модели Вы бы хотели видеть. Рекомендуется к прочтению статья – Как обустроить кухню.